煮物の里芋に飽きたのでちょっとアレンジしてみたらかなり好評だったので投稿しました^^
★材料
(4人分)
里芋
10個
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
適量
パン粉またはパルメザンチーズ
適量
ウインナー
4本
パセリ
適量
★作り方
(15~30分)
1.
里芋を竹串が刺さるくらいにゆでる。
ウインナーを小さく斜め切りする。
2.
グラタン皿に里芋、ウインナー、チーズ、マヨネーズ、パン粉を適量のせる。
3.
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
ウインナーは先に少し焼いておいたほうがカリカリでおいしいかも。。。