レシピブログ
小粒だけど実のぷっくりとしたあさりを見つけました。 あさりと言ったらボンゴレでしょ。 そう思ってさっそく1パック買い求め、家でザルにあけてみると これが結構たくさん入ってる! ならば欲張ってふた通りの食べ方でいただくしかありません。 酒蒸しに仕上げて、半分はおつまみに、 もう半分は最初の予定通り『ボンゴレ・ビアンコ』 にすることに決定! パスタに絡めることを考えて、酒蒸しだけどバター&にん......
白ワインとバターのシン...
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絶品!干し柿バター
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