レシピブログ
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先日の 『塩豚』 についてお問い合わせをいただいたので 今日はレシピをご紹介。 ……といっても、じつに簡単! 豚肉にお塩をすり込んで冷蔵庫で寝かせるだけ。 たったこれだけで勝手に美味しくなってくれます。 風味や味にダイレクトに作用するので、 できればお塩は質の良い天然のものがおすすめです。 保存がきくので便利な塩豚♪ よかったらお試しください^^ * * * * * * * * * * *......
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