素朴なつかし～い日本の味　がんづきレシピあり

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おいしそう！

すっかりご無沙汰してしまいました。せっかくいただいたコメントもそのままですみません。今日お返事させていただきましたのでよかったらみてください。 ■ ■ ■ 今日は、素朴なニッポンのおやつがんづきをつくりました。もともと東北地方で、農作業の合間のおやつとして食べられていた郷土料理が『がんづき』です。まんまるの姿を月に見立て、そこに散る黒ごまを雁（かり）のようすになぞらえた......