たまごとろ～り☆豚たま丼

たまごとろ～り☆豚たま丼
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

豚こま肉と玉ねぎ、卵があればあっという間にできちゃいます！とろ~り蒸らした卵がポイントです。
味付けは麺つゆでこれまたお手軽。ひとりランチにぜひどうぞ♪

★材料

(1人分)

  • 豚こま肉

    ５０ｇ

  • 玉ねぎ

    １/６コ

  • 卵

    １コ

  • 麺つゆ（表示通り希釈）

    ２０~３０ｃｃ

  • ごはん

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎは５ｍｍ幅にカットし、卵はボールにほぐしておく。

  2. 2.

    麺つゆを加熱して沸騰したら豚こま、玉ねぎを入れて火を通します。

  3. 3.

    具材が柔らかくなったら卵を加えて、７割がた火が入ったところでフタをし火を止めます。１～２分蒸らしたらごはんに盛り付けて完成です☆

★ワンポイントアドバイス

卵は完全に固まる前に火を止めて蒸らすと、しっとりとろ～り美味しくできます♪

nanao　改め　なつめちえこさん

nanao　改め　なつめちえこさん

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