ピリ辛！キュウリのカレー浅漬け

ピリ辛！キュウリのカレー浅漬け
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    おいしそう！

料理紹介

美味しくてスパイシーな浅漬けが食べたい！
その思いから出来たのが、カレー浅漬け！今からの季節にピッタリの１品です。
お酒もすすみますよ〜♪

★材料

(3人分)

  • キュウリ

    ３本

  • 市販浅漬けの素

    ２００cc

  • カレー粉

    小１

  • 輪切り唐辛子

    小１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    きゅうりを軽く塩揉みし水にさらし、蛇腹に切る。

  2. 2.

    ジップロックに１と浅漬けの素、カレー粉、輪切り唐辛子を入れ、空気を抜きながら密封し２０分置く。

  3. 3.

    一口サイズに切って完成！

★ワンポイントアドバイス

辛さはお好みで調整して下さい。

菜園男子GOUさん

菜園男子GOUさん

はじめまして♪ 菜園男子×フードコーディネーターの『GOU』です。 ベランダ菜園で育てた無農薬野菜やハーブを素敵なアレンジ料理でお届けする 『生てる（イケてる）菜園ブログ』です！ レシピ提供、開発、フードコーディネート、写真撮影もするマルチフードコーディネーター。 都心の屋上やベランダ菜園で育てた野菜やハーブを使い、 簡単オリジナル料理「イケてるレシピ」をブログやレシピサイトで公開中。