空豆の簡単チリソース風！

空豆の簡単チリソース風！
  1. おいしそう！

料理紹介

身近な食材で簡単チリソース風が出来ちゃいました！
今回は空豆で♪
エビにもピッタリ、朝時間がない時にも簡単に出来てお弁当にオススメです！

★材料

(2人分)

  • 空豆

    １２〜１６個

  • 長ネギ

    １／３本

  • ホワイトセロリ

    適量

  • ☆焼き肉のタレ

    ５０cc

  • ☆ケチャップ

    ５０cc

  • サラダ油

    大１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    空豆は皮を剥き、長ネギはみじん切り、ホワイトセロリは長さ２cm
    の長さにカットする。

  2. 2.

    ☆を合わせる。

  3. 3.

    熱したフライパンにサラダ油を敷き、空豆、長ネギをサッと炒め、２を加える。

  4. 4.

    ３を強火で炒めサッと絡める。

  5. 5.

    器に盛りつけて完成！

★ワンポイントアドバイス

空豆はすぐ火が通りやすいので３と４の行程は素早く行う！

菜園男子GOUさん

菜園男子GOUさん

はじめまして♪ 菜園男子×フードコーディネーターの『GOU』です。 ベランダ菜園で育てた無農薬野菜やハーブを素敵なアレンジ料理でお届けする 『生てる（イケてる）菜園ブログ』です！ レシピ提供、開発、フードコーディネート、写真撮影もするマルチフードコーディネーター。 都心の屋上やベランダ菜園で育てた野菜やハーブを使い、 簡単オリジナル料理「イケてるレシピ」をブログやレシピサイトで公開中。