ハートが可愛い畑わさびの和風パスタ

ハートが可愛い畑わさびの和風パスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

ベランダ菜園で収穫した畑わさびをパスタにしてみました♪
ほろ苦さと後から来るわさびのツーンとくる風味がたまりません！
シャキシャキとしたレタスとトウモロコシもアクセントに♪

★材料

(2人分)

  • パスタ

    １４０g

  • 畑わさび

    ５〜６枚

  • トウモロコシ

    １／２本

  • レタス

    １／２個

  • ベーコン

    ３０g

  • にんにく

    １片

  • ゆで汁

    ５０cc

  • 本だし

    大１

  • 醤油

    大２

  • オリーブオイル

    大１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、スライスにんにく、ベーコンを香りが出るまで炒める。

  2. 2.

    １にゆで汁、醤油、トウモロコシを入れ、火が通ったらレタス、葉わさびを加えサッと炒める。

  3. 3.

    表示してあるパスタの茹で時間より１分早く茹でたパスタを加え絡める。

  4. 4.

    器に盛って完成！

★ワンポイントアドバイス

３〜４の行程は素早く！
パスタを茹でる時間とタイミングがポイントです！

菜園男子GOUさん

菜園男子GOUさん

はじめまして♪ 菜園男子×フードコーディネーターの『GOU』です。 ベランダ菜園で育てた無農薬野菜やハーブを素敵なアレンジ料理でお届けする 『生てる（イケてる）菜園ブログ』です！ レシピ提供、開発、フードコーディネート、写真撮影もするマルチフードコーディネーター。 都心の屋上やベランダ菜園で育てた野菜やハーブを使い、 簡単オリジナル料理「イケてるレシピ」をブログやレシピサイトで公開中。