ふるふるグレふるゼリー

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おいしそう！

料理紹介

たこやきパーティのデザートに。2010/07/04

★材料
(5人以上分)

100％ジュース＋果汁
４００ｃｃ
粉ゼラチン
５ｇ
グレープフルーツ
３個
はちみつ
大さじ１
レモン
大さじ１
ミントの葉
適量（飾り用）

★作り方
(15～30分)

1.
グレープフルーツを一口大に剥き実にする。
出た汁は、ジュースに混ぜる。
2.
容器にグレープフルーツを入れておく。
3.
ジュースの約半量にはちみつを入れ、混ぜ合わせる。
4.
ゼラチンを振りいれしばらく置き、そのままレンジにかけてゼラチンをとかす。
5.
よく混ぜてゼラチンが溶けてたら、残りのジュースを加える。
6.
②の容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
7.
器に盛り付けて、ミントの葉を飾って、
できあがり♪♪

★ワンポイントアドバイス

・グレープフルーツは、ホワイト＆ルビーを使うと彩りきれい。
・フロリダ産が、甘くてよいらし。
・汁気大目で、超ふるふるに。
・クラッシュゼリー風に盛り付けると見た目よし。

: みずき。さん

働きながら、１児を子育てチュ～。やっと３歳☆

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