ネバネバ豚しゃぶ丼

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おいしそう！

料理紹介

スーパーにおいてあったレシピのまねっこ。2010/09/05
●ネバネバ豚しゃぶ丼（十六穀米）
○カボチャ煮
○ツナサラダ
○にん玉みそ汁

★材料
(2人分)

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
400ｇ
オクラ（小口きり）
4本
山芋（1ｃｍ角）
5ｃｍ
大葉（千切り）
適量
きのこ
適量（かざり）
ご飯（十六穀米）
適量
たれ（醤油にんにく系）
適量

★作り方
(30分～1時間)

1.
オクラ（さっとゆでる）・山芋・大葉・きのこ（さっと塩茹で）を切って、冷蔵庫で冷やしておく。
2.
タレを作る。
（しょうゆ：大３、酢・鶏がらスープ：大２、ごま油：大１、白いりゴマ：小２、砂糖：小２、すりおろしにんにく・しょうが（みじん切り）：１片）
3.
酒と鶏がらスープと塩を入れた熱湯で、豚肉をさっとゆで、冷ましておく。
4.
ご飯に３⇒１⇒２の順に盛り付けて、
できあがり♪♪

★ワンポイントアドバイス

タレを作らなくても、ドレッシングでもＯＫかも。

: みずき。さん

働きながら、１児を子育てチュ～。やっと３歳☆

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