余った鶏挽肉で蓮根の挟み揚げ♪ レシピあり

余った鶏挽肉で蓮根の挟み揚げ♪
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    おいしそう！

挽肉ってちょっと余ったりしません？？ 私はよくあるんだよね～（苦笑） そんな時はこのように蓮根や茄子に挟んじゃいます(^^♪ 思った以上に簡単で、衣に青のりを足して 磯の香りも楽しんじゃって下さいな☆ ☆蓮根の挟み揚げとメヒカリの唐揚げ☆   　＜　材　料　＞　蓮根挟み揚げ　2人分（6～7個程度） 鶏挽肉　　　　１００ｇ玉ねぎ　　　　1/4　個蓮根　　　　　お好みの量塩　　　　　　　少々マヨネー......

くいしんぼみぃさん

くいしんぼみぃさん

かなりおっとり者で、天然なのかボケまくってますが、料理が大好きな主婦です！ 細かい事が好きではないので、量りについては結構目分量だったりしますが(^_^;) そこはご愛敬？！ いえいえ皆さんの味覚を信じて、たくさん料理をご紹介したいと思います！！ くいしんぼ　みぃのモグモグ日記 ブログも作成して頑張っています！！♪