クタクタ茄子のつけ汁ｗｉｔｈそうめんレシピあり

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おいしそう！

また、夏に逆戻りってぐらいの暑さになりましたね・・・いつになったら秋が来るのやら。。暑い夏が一番季節の中で苦手な私です。お昼は、さっぱりツルツルしたものを頂きたくなります。今回作ったのは、めんつゆを使った簡単なつけ汁をご紹介します。ナスをクタクタに柔らかく煮た、ナスのつけ汁です。（材料：２～３人分）なす・・・・3本油揚げ・・1枚ミョウガ・・2本大葉・・・・・・ ...