レシピブログ
数年ぶりに主食のごはんを白米から玄米に変えました。味は白米と比べると劣りますが、慣れてしまえば美味しくいただけます。ストウブを買ってから幾度か色んなレシピを参考に炊いてみたのですが自分好みの炊き加減にならなくて、試行錯誤して出来たレシピです。ストウブ 22cmを使用材料玄米 2合水 たっぷり(浸水用)水 420cc①ボールに玄米を入れ水で数回研ぐ②研ぎ終わったら、たっぷりの水に米の中が......
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