干ししめじご飯レシピあり

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おいしそう！

干ししめじにかなりハマっています（笑）今回は、とってもシンプルな干ししめじご飯です。干ししめじを水でもどして、もどした汁ごと入れます。あとは、銀杏とお酒、だし、しょうゆ、塩で炊くだけで～す。お焦げも出来て、しめじがコリコリして味が濃い！！スーパーで２パックのしめじを買ったので、半分はまた乾燥させる予定です。ちなみに、銀杏は炊き込みご飯や蒸し物によく使うので、出回っている時期に大......