厚揚げのコチュジャン炒めレシピあり

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おいしそう！

厚揚げを韓国風に仕上げた炒め煮です。キムチとコチュジャンでほどよい辛さが食欲増進（笑）思いつき（あり合わせ）で作ってみましたが、なかなかのお気に入りに！ ■ 材料２～３人分厚揚げ・・・１５０ｇエリンギ・・・１００ｇねぎ・・・１本キムチ・・・大さじ２くらいコチュジャン・・・小さじ１しょうゆ・・・少々酒・・・大さじ１だし汁・・・大さじ２サラダ油・・・適量 ■ 作り方１．......