レシピブログ
年に何回も作るラタトゥユ。 夏野菜を使ってこの季節に作ることが多いのですが、ある野菜だけでも十分美味しいです♪ でも茄子とズッキーニは必ず入れたいです^^ トマトの酸味と野菜の旨みでご飯にもパンにも合うし、 残ったら、というか必ず残るので翌日はスパゲティやショートパスタを絡めて食べることが多いです。 パスタもお勧めで~す! ■ 材料 なす・・・2本 ズッキーニ・・・1本 ピーマン・・・2個......
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