ラタトゥユレシピあり

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おいしそう！

年に何回も作るラタトゥユ。夏野菜を使ってこの季節に作ることが多いのですが、ある野菜だけでも十分美味しいです♪ でも茄子とズッキーニは必ず入れたいです＾＾トマトの酸味と野菜の旨みでご飯にもパンにも合うし、残ったら、というか必ず残るので翌日はスパゲティやショートパスタを絡めて食べることが多いです。パスタもお勧めで～す！ ■ 材料なす・・・2本ズッキーニ・・・１本ピーマン・・・２個......