茄子とオクラのゴマだれそうめんレシピあり

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おいしそう！

朝晩は涼しくなりましたが、昼間の日差しはまだまだ暑いですね。昼ご飯には、まだ冷たい麺が食べたくなります。今日は油で炒めた茄子と茹でたオクラをそうめんに乗せ、ゴマだれをかけてみました。今年はそうめんとこの炒めた茄子の組み合わせが気に入ってよく作りました＾＾ ■ 材料２人分そうめん・・・２００ｇ茄子・・・２本オクラ・・・６本すりゴマ・・・適量薬味ねぎ・・・少々サラダ油・・・......