レシピブログ
豚の生姜焼きを作る際に、3月下旬で切らした、 日本酒と醤油がない事を忘れていて、夕飯の際に青くなりました。 気を取り直して、何が使えるか調味料をチェックして、 みりんとだし醤油で代用しました。 <材料> 写真が横になっていてすみません。 豚ロース肉 230g もやし 1袋 ピーマン2個 生姜汁 大匙2 醤油…ダシ醤油で代用 大匙2 日本酒…みりんで代用 大匙1 甘酒…お肉を柔らかくさせるために…......
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