我が家のお野菜で『ミネストローネ』

我が家のお野菜で『ミネストローネ』
  1. おいしそう！

料理紹介

みてみて～～我が家でとれました、かわいいミニトマトたち☆そして、スープの中のズッキーニ☆とっても美味しい朝食でした。

★材料

(2人分)

  • 玉ねぎ

    1個

  • ベーコン

    適量

  • 我が家のズッキーニ

    １本

  • トマト缶

    1缶

  • ナス

    2本

  • コンソメ

    1個

  • 塩+胡椒

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    玉ねぎ・・みじんぎり、ベーコン小さめに切る。そして、なべへ！！

  2. 2.

    炒めます。少し炒めましたら、ズッキーニとナスをいれて、ふたをして、蒸し煮します。

  3. 3.

    トマト缶+コンソメ＋水をいれて、煮ます。

  4. 4.

    粉チーズがあれば入れると美味しいですよ～～☆

★ワンポイントアドバイス

パプリカやブロッコリーも入れると美味しいですよ～～☆

ままごと　キッチンさん

ままごと　キッチンさん

ままごとキッチンです。 趣味で始めた料理教室。 平日はみなさんと楽しく作って食べてお話して、パワ～をいただき、休日は子供料理教室でお子様たちからとっても素敵なアイデアとパワ～をいただいています。 食を通じて、毎日の幸せに役立てられたら本当に嬉しいなと思っています。