『牛肉と牛蒡さんの美味しい煮』

『牛肉と牛蒡さんの美味しい煮』
  1. おいしそう！

料理紹介

あっという間に美味しいおかず！！10分でできちゃいますよ～☆
是非作ってみてくださいませ～～～☆

★材料

(3人分)

  • 牛肉

    200g

  • 牛蒡

    1本

  • みりん+醤油

    各大２

  • 砂糖

    大１

  • オクラ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牛肉を一度さっとゆでて、あくを出す。

  2. 2.

    ごま油を少々＋牛蒡＋牛肉をいれて、かるく炒める。

  3. 3.

    調味料+水100ccをいれて、煮る。

  4. 4.

    オクラをいれて、ひと煮☆水分がへりましたら、OK☆

★ワンポイントアドバイス

もっと牛肉を細かくきって、グツグツにると、しぐれ煮みたいになります☆これもまた絶品☆

ままごと　キッチンさん

ままごと　キッチンさん

ままごとキッチンです。 趣味で始めた料理教室。 平日はみなさんと楽しく作って食べてお話して、パワ～をいただき、休日は子供料理教室でお子様たちからとっても素敵なアイデアとパワ～をいただいています。 食を通じて、毎日の幸せに役立てられたら本当に嬉しいなと思っています。