甘さ控えめのアールグレーを使いましたミルクティーパンナコッタ!食後に!おやつに!いかがでしょうか?
★材料
牛乳+水
230cc+50cc
ゼラチン
7g
紅茶
6g
コンデンスミルク+砂糖
15g+10g
★作り方
(5~15分)
1.
鍋に牛乳+水+砂糖+紅茶をいれて、沸騰させる。
2.
火をとめて、ゼラチンをいれて溶かす。
3.
ボウルにコンデンスミルクを入れておく。
その中に温めた牛乳などをこしていれる。
4.
カップにいれて、冷やしてね。
紅茶はアールグレーを使いました。香りもかなり楽しめて、いいと思います。