栗ごはんレシピあり

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おいしそう！

いよいよ秋も本番ですご近所のお店でも地物の栗が安く出回ってきたので栗ごはんを作りました。今年の栗は例年より大粒でホクホク、甘さも十分だしとっても美味い気がするのですけど、夏の好天のおかげでしょうか。せっかくの大粒なのであえてゴロッとそのまま、もち米も加えておこわ風に炊き上げました。おつゆは、夫の田舎の方で良く食べられているもので、ナス、こんにゃく、油揚げなどが入って具だくさん。カツ......