グレーテルのかまどの『レモンパイ』

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おいしそう！

少し前ですが、NHK放送の『グレーテルのかまど』でレモンパイを作っていたので前から作って見たかったので丁度いいタイミングで放送されていたので作ってみました。作ったのは二週間ほど前ですがパイとは言ってもタルト生地ですねメレンゲを立てすぎで絞りづらかったですメレンゲの表面を焼いている途中オーブンから離れて焼き色付きすぎましたが、レモンカードの爽やかな酸味がとても美味しくてクセになり......