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薄力粉で作るのが一般的なお好み焼きですが、強力粉を使うことでモチモチでトロトロな食感のお好み焼きに仕上げることができます。卵も使っていませんが、山芋の粘りと旨みで全く気になりません。 お好み焼きソースも中濃ソースにみりん […] The post 強力粉で作る卵なしのお好み焼き first appeared on ミニマム家事のはじめかた ....
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