餃子を作った時に余った皮を使っておつまみミニピッツアを作ってみました。餃子の皮にお好みの具材をのっけて、フライパンとバーナーで炙れば完成です。 手巻き寿司のような感覚で、いろいろな具材を使って好みの味に出来て楽しいです。 […]
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共働きで兼業主夫な28歳。
頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。
お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。
お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。