鰹とサルサヴェルデの冷製パスタレシピあり

ふるさと納税の返礼品で届いたカツオのたたきにたっぷりのサルサヴェルデをかけて冷製パスタにしました。イタリアンパセリをたっぷりと使ったソースなので、カツオの臭みもなくワインの相性もとっても良いです。一般的にサルサヴェル ... ...

共働きで兼業主夫な28歳。頑張り過ぎないけど、美味しい料理が目標です。お砂糖や化学調味料・添加物を極力避けて、可能な限り手づくりをしています。お野菜とオリーブオイルとワインが大好きなのでほぼ毎回登場します。

とかっぷさん