岐州

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おいしそう！

水谷のあとせっかく岐阜にきたのだから、しばらく時間をつぶして開店まで待ってました。餃子で超有名なお店、「岐州」です。結構早めに並んでたのですんなりは入りました。まずはビール。餃子のお供はやっぱビールこれも気になったので、煮玉子。半熟の黄身がとろ～り(^O^)餃子。モチモチの皮に、噛むと美味しいスープというのか肉汁がジュッっとでます。ためしに箸で割ったら肉汁が飛び出ました(笑)。 ...