レシピブログ
24日はお昼過ぎに冷蔵庫を見て、買い物に行くという無計画なクリスマス料理。 鶏骨付き肉を購入したかったのですが、いつものスーパーでは惣菜コーナーの照り焼きしかなく、普通の鶏もも肉をつかったメイン。 ☆鶏もも肉の赤ワイン煮込み 【材料】2人分 鶏もも肉・・・1枚 塩麹・・・・・10g こしょう・・・適量 オリーブ油・・大さじ1 (A) 玉ねぎ・・・・80g 人参・・・・・30g セロリ・・・・15......
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