レシピブログ
ある日の夕食です。 友人が遊びに来てくれるためのちょっと試作。友人へのおもてなしはもう少し品数を増やす予定。 すこしバル風に・・・♪ クリスマスも意識しつつ…。 鶏手羽元と牛蒡を赤ワインでコトコトと・・・。 でも煮込み時間は20分ちょっと。 以外と簡単。嬉しいフライパン(厚手の鍋)ひとつで作れる一品です。 ☆鶏手羽元と牛蒡の赤ワイン煮 【材料】3人分 鶏手羽元・・・・12本 塩・・・・・・・小さ......
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