焼き出し豆腐の青のりあんかけレシピあり

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おいしそう！

揚げものは油の都合状ハードルが高いので、揚げ出し豆腐ではなく「焼き出し豆腐」です。だしのうまみが効いたあんに、青のりを入れ磯の香りをプラスしました。 ☆焼き出し豆腐の青のりあんかけ【材料】4人分木綿豆腐・・・1丁塩・こしょう・適宜小麦粉・・・・適宜サラダ油・・・適宜（青のりあん） (A) 茅乃舎「煎り酒」大さじ2 水・・・・・・・200ml みりん・・・・・大さじ1 おろし生姜・・......