レシピブログ
鶏肉で作ることの多いから揚げですが、豚肉をから揚げにしました。 薄切り肉を使ったので漬け込まなくてもしっかり味! 短時間でカリカリに仕上がるのも薄切りのポイント。 エスニック風ですが、ご飯にもあいます。(好みでレモンやライムを絞って食べてもいいですね) カリカリ豚のエスニックから揚げ 【材料】2人分 豚ロース薄切り肉・・・200g (A) GABANコリアンダー<ホール>・・・小さじ2分の1 砂......
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