今日のレシピは「彩り野菜のグリル チーズソース添え」
【材料 2人分】
かぼちゃ 2切れ(5mm幅)
さつまいも 2切れ(5mm幅)
マッシュルーム 2個
パプリカ(赤・黄) 各1/12個
ブロッコリー 2房
オリーブオイル・塩・こしょう 適量
(チーズソース)
クリームチーズ 10g
生クリーム 25g
白ワイン 10g
ニンニ......
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横浜の自宅にてイタリア料理教室を主宰しています。
ジュニア野菜ソムリエ・フードアナリスト・イタリア料理研究家
「美味しく食べてきれいになる」メニューを中心にレシピをご紹介します。