買い物から帰って、だらだらしていたら、ばんごはんの時間。
焼肉食べたいー!!なんていってたはずの息子。でもテレビでおいしそうなうなぎを見て、
「うなぎもいいなあ」
ということで、冷凍庫にある刻みうなぎを使って、簡単釜飯。
おこわ風にするため、もち米もプラス。
作り方:もち米・米 1合ずつ…洗って水につけておく。
レンコン・にんじん 適量…小さく切っておく。
刻みうなぎ(たれも含む) 130g…解......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。