今日のばんごはんは、新しいメニューにチャレンジ。
小松菜・もやし・にんじんでナムルを作って、いためたひき肉と一緒に、韓国風海苔巻きに。
いつもは同じ材料だと、ビビンバにしちゃうんだけど、一回作ってみたかったのよね。
初めてにしては、うまくできたかな?
結構たっぷりつくったのに、子どもたちも気に入っていっぱい食べてました。
しまった!キムチを買い忘れた。大人用にはキムチを入れたらおいしいだろう......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。