ルクエで、簡単なめたけ。常備菜にぜひ! レシピあり

ルクエで、簡単なめたけ。常備菜にぜひ!
  1. おいしそう!

今日は、冷蔵庫の残り物や有り合わせで適当ごはん。 えのきだけが1袋残ってたので、簡単なめたけに。 これ、ルクエのスチームケース&電子レンジで簡単にできちゃうの。 見た目、地味~ でも味はいけます! 作り方。 えのきだけは3cmくらいの長さに切り、ほぐしてルクエに入れます。 しょうゆ・みりん各大さじ1を入れて混ぜ、蓋をして電子レンジ(500W)で2分加熱。 一度あけて全体をよく混ぜ、再度1分加......

あきみかんさん

あきみかんさん

中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。