圧力鍋で15分。骨まで柔らか秋刀魚の煮物レシピあり

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おいしそう！

今年は秋刀魚がちょっと…なんて言ってたけど、やっぱり食べたい！塩焼きもいいけれど、うちのお気に入りは、圧力鍋で骨まで柔らかく煮た秋刀魚。圧力鍋でシュシュッと15分ほど加熱すれば、缶詰のように骨までほろほろです。わざわざ骨だけを取り出して食べてます。いつもは食べられない骨が柔らかいのが楽しいんでしょうね。ポテトサラダは、カレーパウダー入りマヨネーズで和えました。あとは、白菜と豚肉を......