レシピブログ
今日は、バゲットが1本残ってたので、バゲットとあわせたい「ビーフシチュー」に決定! ちょうど、冷蔵庫にいっぱいあるにんじんも大量に入れられるし。 いつもは市販のルーを使って作るけど、カレーも、ホワイトシチューも ルーを使わない自己流レシピで作れるようになったから、今日はビーフシチューに挑戦じゃ。 見てみて、こんな感じ。 もうちょっと茶色っぽくなって欲しいところですが、味はグー! トマ......
塩麹のビーフシチュー
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