今日は朝から年賀状の準備。
住所録を整理して、宛名印刷して…
その間にお昼ごはんの用意や、昨日買ってきた牛すじの下ゆでなど、台所仕事を平行作業。
お昼ごはんは、残り物を整理すべく、冷蔵庫の中を見て、出来そうなものを作りました。
高菜と豚肉、もやしのオイスター焼きそばと、残り物カレーで作ったカレーうどん。
どちらも2玉ずつ作ったので、半人前ずつ盛ってます。
っていうか、炭水化物だらけ?
高菜は......
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中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。