とろっとろの牛すじサイコー!ぼっかけ焼きそば。 レシピあり

とろっとろの牛すじサイコー!ぼっかけ焼きそば。
  1. おいしそう!

今日は、夜、ちょっくら用事がありお出かけ。 そのため、帰ってからささっと作れる焼きそばに決定。 でもね、普通の焼きそばと思ったら、大間違いよ!! 見た目、普通の焼きそばやんか!!と思ったあなた、よーく見て! 入っているお肉は、牛すじなんですぅ。 圧力鍋で5分したゆでした牛すじ。 これに細かく切ったこんにゃくを入れて、砂糖・みりん・しょうゆで味付け。 圧力鍋で2分ほど煮たところで、火を止めて余......

あきみかんさん

あきみかんさん

中学生の娘と小学生の息子を持つ、ワーキングマザーです。毎日仕事から帰ってささっと作るばんごはんメニューを中心にブログにつづっています。