筍の姫川とアスパラのレモン酢味噌和え＆筍ご飯レシピあり

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おいしそう！

合馬の筍が手に入りましたので皮つきのまま下茹でし筍尽くしのおかずを作りました。筍ご飯、筍と鶏肉の煮物、筍と新玉ねぎの味噌汁姫川とアスパラガスのレモン酢味噌和えです。今日は姫川とアスパラガスのレモン酢味噌和と筍ご飯のレシピのご紹介です。姫川とアスパラガスのレモン酢味噌和え（2人分）筍の姫川（茹でたもの）　100ｇアスパラ　3本 ☆味噌　大さじ1 ☆レモン汁　大さじ1......