ご飯がすすむ！ジャガ麻婆レシピあり

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おいしそう！

ご飯がすすむ！ジャガ麻婆（ポイント）じゃが芋は炒めたらアルミホイルなどをかぶせておくと冷めずに美味しく頂けます。材料【2～3人分】じゃが芋 … 2～3個豚ひき肉 … 80g 長ネギ … 1/3本（みじん切り）にんにく … 1片（みじん切り）生姜 … 1片（みじん切り）水溶き片栗粉 … 適量ごま油 … 適量サラダ油 … 適量【 A 】豆板醤 … 小さじ1/2（お好みで） ......