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新蓮根が出ていたので買ってみました。 今日ご紹介するのは その蓮根とツナを合わせてホットサラダです。 蓮根の歯ごたえがたまりません。 ツナの旨みも効いていますよ。 れんこんとツナの中華風ホットサラダ 材料(2人分) 蓮根 1節 ピーマン 1個 赤ピーマン 1個 ツナ缶 小1缶 生姜(千切り)1片 赤トウガラシ(小口切り)1本 ☆米酢 大さじ3 ☆砂糖 大さじ1 ☆塩 小さじ1......
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