レシピブログ
茄子の中華風タコライス 定番のタコライスを中華風にアレンジ・・・ 茄子と相性の良い味噌味に仕上げました。 豆板醤とコチュジャン・チリパウダーの辛みが食欲をそそります。 温泉卵をからめてがっつりどうぞ。 【2人分】 合挽肉 … 100g 茄子 … 大1本 約200g 玉葱 … 1/2コ にんにく … 1片 生姜 … 1片 ミックスビーンズ(缶詰) … 1/2缶 温泉卵「市販品」 … 2コ......
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