レシピブログ
えのきの豚肉巻き フレッシュトマトソースで 【 2人分 】 豚肉薄切り … 6枚 えのき … 2袋 トマト … 1個 塩コショウ … 少々 葱(小口切り) … 少々 【 A 】 ポン酢しょうゆ … 大さじ2 柚子胡椒 … 小さじ1/4~ お好みで 砂糖 … ひとつまみ えのきは軸を取り除いて6等分にする。豚肉に塩、胡椒をしてそれぞれ巻く。 トマトはざく切りにして【 A 】と混ぜ合わせる。......
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