レシピブログ
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蓮根のヘルシー和風ハンバーグ 蓮根は灰汁ですぐに黒くなりますので、皮を剥いた蓮子はすぐに水にさらしてください。 【 2人分 】 あいびき肉 … 200g 蓮根 … 100g 玉ねぎ … 大1/4個 高野豆腐 … 1/2切れ 卵 … 1個 豆乳(牛乳でも可) … 大さじ1.5 塩 … 少々 粗びき黒コショウ … 少々 大根 … 適量 葱 … 適量 柚子胡椒 … 適量 米オイル(サラダ油で可......
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