蓮根のヘルシー和風ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

蓮根のヘルシー和風ハンバーグ蓮根は灰汁ですぐに黒くなりますので、皮を剥いた蓮子はすぐに水にさらしてください。【 2人分】あいびき肉 … 200g 蓮根 … 100g 玉ねぎ … 大1/4個高野豆腐 … 1/2切れ卵 … 1個豆乳（牛乳でも可） … 大さじ1.5 塩 … 少々粗びき黒コショウ … 少々大根 … 適量葱 … 適量柚子胡椒 … 適量米オイル（サラダ油で可......