昨夜はじゃがいもと手羽元の甘酢煮をメインにおつまみシリーズです。 ・ピーマンとパプリカの焼き浸し ・蒸しなすのラー油和え ・瓜の塩昆布和え ・椎茸のベーコンチーズ焼き茄子はレンジで蒸したものに、ラー油と醤油で味付けをします。食べるラー油も少し加えてみました。ピリ辛で美味しい。ピーマンとパプリカはグリルで焼きました。焼くと甘みが増して、美味しかったです。
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つくば市在住、夫とふたりぐらし。
お酒がだいすきなふたりは
もちろん食べることもだいすき。
つくばは緑が豊かで、珍しい野菜がいっぱい。
おいしいrecipeを日々考案中…