こんにちは、つくるです。
今回は牛肉とピーマンで
簡単なチンジャオロースを作りました。
本来は豚肉やタケノコを入れて作る料理
ですが、おうちにあるものだけでも
おいしくなります!
気軽に中華を楽しみましょう!
◇材料◇
・牛肉 150g程度 <下味>
・ピーマン 3個 ・塩 少々
・長ネギ 1/3 ・こしょう 少々
・片栗粉 適量 ・醤油 大さじ1......
-
-
名前:つくる
年齢:30代
好きな食材:しめじ、たまねぎ、長ネギ
昔は海外でちょっとだけシェフをやっていました。専門はイタリアン。
普段の料理にその経験を活かして、生活を充実させようと思います。
この記録が誰かにとって参考になったり喜びになったりすれば嬉しいです。
簡単でおいしいレシピを中心に
記念日のディナーやお菓子レシピなどを綴ります。
よろしくお願いします!