【ＮＯ．97】ホタテの中華炒めの作り方【海鮮ダシがおいしい！】 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

ホタテの中華炒め  こんにちは　つくるです。 今回は魚介のダシが効いているホタテの中華炒めのレシピです。 素材の味を活かした仕上げで調味料はあまり使いませんが 出汁がしっかり出るので、ご飯にも良く合うおかずです。   ◇材料◇ ・ベビーホタテ　10～15粒 ・たまねぎ　1個 ・茄子　1/2 ・ほうれん草　2株程度 ・卵　1個 ・塩　少々 ・こしょう　少々 ・鶏がらスープ......

つくるさん

つくるさん

名前：つくる 年齢：30代 好きな食材：しめじ、たまねぎ、長ネギ 昔は海外でちょっとだけシェフをやっていました。専門はイタリアン。 普段の料理にその経験を活かして、生活を充実させようと思います。 この記録が誰かにとって参考になったり喜びになったりすれば嬉しいです。 簡単でおいしいレシピを中心に 記念日のディナーやお菓子レシピなどを綴ります。 よろしくお願いします！