レシピブログ
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おでん鍋が出てきたからには 土鍋さんだって・・・ ☆蒸し鍋 先ほどのルクエもそうだし 最近はタジン鍋なんてのもはやりみたいですね 今日は土鍋を使って蒸し料理 土鍋のなべ底に『白菜1/8個分』の軸の部分を 削ぎ切りにして並べ 『豚薄切り300g』の半分を重ねて、軽く塩胡椒 上から白菜の葉の部分をのせ 残りの豚肉・・・軽めの塩胡椒 葱やら茸やら人参やら・・・残り野菜をのせたら お酒を150cc鍋......
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