アミューズレシピあり

0

おいしそう！

昨日用意したアミューズ、友人からも好評で自分的にもリピートしたいと思うものがあったので、備忘録がてら。。。まずは超簡単でリピートしたい【ゴルゴンゾーラのムース】 <材料> ゴルゴンゾーラ 50 ｇ生クリーム 100cc （ぐらい）←適当板ゼラチン 2 枚 1. １）常温に戻して軟らかくなったチーズと生クリームをフープロで滑らかになるまで回す 2. ......